111年02月份 健康新聞集錦

公告內容

嬰幼兒健康

謹記五「要」五「不」 兒童用藥沒煩惱

藥物食品安全週報
第857期 2022/02/18

       家中寶貝生病時,不僅小孩難受,大人也跟著辛苦,光是餵藥就是一大挑戰。食藥署提醒家長與照護者,因兒童的器官尚未發育成熟,對於藥品的吸收、分佈、代謝、排除都與成人不同,故兒童使用藥品時,應謹記下列「五要五不」: 
(1) 五要 
①「要」核對藥袋資訊:領藥時核對藥袋上姓名、藥名、數量,以免錯領藥品。 
②「要」使用正確給藥技巧:瞭解各劑型的使用方法,針對不同年齡兒童採取適合的給藥方式,以提高服藥順從性。 
③「要」注意兒童用藥後情形:兒童用藥後應留意其身體變化,如出現不適,應儘速回診。 
④「要」記錄兒童過敏之藥品:若發生過敏反應,應將藥品記錄於兒童手冊,並於就醫時告知醫師或藥師。 
⑤如有疑義,「要」諮詢藥師或醫師:藥品的使用如有疑義,應諮詢藥師或醫師,例如:如何使用栓劑藥品?兒童將藥吐出是否需要補服?

(2) 五不 
①「不」自行購藥給兒童使用:尤其3歲以下兒童,最好經醫師處方或指示使用藥品治療,以免延誤治療或發生藥品不良反應。 
②「不」自行停藥或調整劑量:應遵循藥袋或醫師藥師指示,例如:抗生素藥品應整個療程服用完畢,以免發生抗藥性。 
③「不」任意放置藥品:藥品應放置於兒童不易拿取處,磨粉後的藥品應避免受潮,勿放置冰箱;肛門栓劑須放在乾燥陰涼處或於冷藏;藥水經打開或乾粉泡製後需冷藏保存。 
④「不」自行使用之前未用完的藥品:未使用完之藥粉或藥水易變質,當次未用完應予丟棄。 
⑤「不」建議藥品與果汁或牛奶一起使用:應以開水服用,不建議將藥品加在牛奶或果汁中,以免產生交互作用。 
   食藥署再次呼籲:孩子不是大人的縮小版,因此就醫或領藥時,可多諮詢醫師及藥師,瞭解用藥正確方式及可能的不良反應,並遵循醫囑,才能守護小病人的用藥安全。
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食安健康

食品裡加了防腐劑?!民眾還能安心享用嗎?

藥物食品安全週報
第857期 2022/02/18

       日常生活中少不了各式點心零食相伴,像是蜜餞、果乾、糕餅、豆干、肉乾等,然而這些食品在製作過程中,為避免溫度、溼度等因素導致質變,經常會加入適量防腐劑來抑制微生物生長,並延長保存期限。那麼這樣的食品,我們還能安心吃嗎? 
       依據食品安全衛生管理法,食品及食品原料之容器或外包裝,應以中文及通用符號標示食品添加物名稱,屬複方食品添加物者,應標示各別原料名稱。面對於洋洋灑灑的化學名稱,消費者經常不清楚其成分與用途,為了充實民眾的食安常識,就讓食藥署帶您快速認識食品添加物中的防腐劑。 

核准使用之防腐劑有24種,各有其使用範圍與限量標準 
       依據衛生福利部公告之「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」,目前核准使用作為防腐劑之食品添加物共有24種,均有其使用範圍及限量標準。食品中常見的防腐劑有下列五大類: 
⑴己二烯酸(Sorbic Acid)類:常用於肉製品、糖漬果實類、豆皮豆乾類及魚貝類乾製品等。 
⑵苯甲酸(Benzoic Acid)類:可使用於糕餅、魚貝類乾製品、豆皮豆乾類及乾酪等。 
⑶去水醋酸(Dehydroacetic Acid)類:限用於乾酪、乳酪、奶油及人造奶油等。 
⑷對羥基苯甲酸酯類(p-hydroxybenzoic acid ester):限用於豆皮豆乾類、醬油、醋、不含碳酸的飲料、鮮果及果菜外皮等。 
⑸丙酸(Propionic Acid)類:限用於麵包及糕餅類。 

正確使用防腐劑,可防止腐敗與食品中毒 
       使用防腐劑是為了確保食品安全,只要使用符合法規的種類及用量,可防止食品腐敗變質並預防食品中毒發生。為防止防腐劑的不當使用,各衛生單位也將其視為稽查重點,相關檢驗方法包括「食品中防腐劑之檢驗方法(MOHWA0020.03)」及「食品中防腐劑之檢驗方法-丙酸之檢驗(MOHWA0011.03)」等,民眾可至食藥署網站(http://www.fda.gov.tw/)首頁/食品藥物消費者專區(http://consumer.fda.gov.tw/)/整合查詢中心/檢驗方法查詢。

       食藥署叮嚀:挑選點心零食應選擇包裝完整且有清楚標示者,如:成分、有效期限等。若購買散裝食品,應觀察外觀有無發霉、變色、長蟲及異味,也需注意販賣場所的環境衛生、盛裝容器的清潔及販售業者個人衛生等,才能買得放心、吃得安心。
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疾病健康

氣喘是體質的問題,無法被根治?

衛生福利部國民健康署
發布日:2022/02/22

       氣喘是一種呼吸道慢性發炎的疾病,常見原因為接觸空氣中的過敏原,如:塵蟎、花粉、動物毛屑等,並常反覆的咳嗽,嚴重時會感覺胸悶、呼吸困難,甚至吸不到空氣的感覺。而有效的氣喘控制與治療,除了按醫囑規律正確使用藥物改善症狀之外,也要避免上述的過敏原,遠離菸害及注意氣溫變化,以減少誘發氣喘的機會。
       隨著氣喘的反覆發作,氣管的組織往往會逐漸變形,最終造成不可逆的氣管狹窄,肺功能也因此受到影響,所以就病理機轉而言不能說氣喘可以根治,但只要及早發現並接受治療讓氣喘不再發作、避免呼吸道因為反覆發炎而變形,可以避免肺功能受損,並降低氣喘對日常生活功能的影響。    
參考資料: 社區氣喘照護手冊
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用藥健康

過度吃胃藥,反而會對身體造成危害?!

藥物食品安全週報
第857期 2022/02/18

       許多人習慣在醫療院所看診後會詢問醫師是否有開立胃藥?但是,真的有需要嗎?食品藥物管理署(下稱食藥署)說明:其實大部分藥品只要正確服用,並不會對胃產生負擔。

許多胃藥為非處方藥,應諮詢藥師謹慎服用 
       通常較容易引起胃部副作用的藥品主要為非類固醇消炎止痛藥,以及部分的抗生素,只要依照醫師或藥師指示服用大多沒有問題。但一般人若無需要、卻長期服用胃藥,可能導致體內離子濃度異常、胃內酸鹼值偏高,造成胃部的保護機制被破壞而增加感染風險,長期下來反而對身體造成傷害。 
       近年來,隨著飲食習慣西化與生活壓力等因素,越來越多人有胃酸或胃潰瘍等問題,許多胃藥也由處方藥改為非處方藥,民眾現在已可在藥局諮詢藥師後,取得適合自己的胃藥。 
      食藥署提醒:胃藥種類多,傳統的胃藥泛指能抑制胃酸的藥品,舉凡常見的制酸劑就有很多成分。其他還有幫助消化、減緩腸胃痙攣、消除脹氣以及中草藥健脾胃等胃藥,建議民眾應透過藥師的專業諮詢,取得適合自己的胃藥,才可避免錯誤使用,對身體造成危害。
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飲食健康

燕麥奶可以取代牛奶嗎?

衛生福利部國民健康署
發布日:2022/02/08

      燕麥奶為常見植物奶的一種,乳白的顏色及口感與牛奶類似,經常被用來取代牛奶,事實上,比較兩者所含的營養成分大不相同:
1.燕麥奶屬全榖雜糧類,主要營養成分為碳水化合物;蛋白質及鈣質則含量較低。
(每100克燕麥奶含碳水化合物:8.1g、蛋白質:1.0g、鈣:4mg)
2.牛奶屬乳品類,主要為鈣質良好的食物來源,且含有優質蛋白質、多種維生素、礦物質等。
(每100克鮮奶含碳水化合物:4.8g、蛋白質:3.1g、鈣107mg)
因此就燕麥奶及牛奶兩者屬不同食物類別與營養價值,不可互為替代品。
提醒大家,六大類食物中的每類食物提供不同的營養素,每類食物都要吃到建議量,才能達到均衡,且國人普遍缺鈣,應注意乳品類的足量攝取。
資料來源:每日飲食指南手冊、食品營養成分資料庫(新版)。
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生活健康

如何挑選隱形眼鏡?食藥署叮嚀:專業驗配最安心!

藥物食品安全週報
第855期 2022/02/04

       隨著科技與網路快速發展,日常生活越來越離不開3C產品,使得近視、老花、散光等問題成為現代文明病,透過配戴矯正鏡片或隱形眼鏡,利用鏡片折射和聚焦光線,可達到矯正前述視力問題的效果。為了美觀與方便,許多人也會選擇配戴隱形眼鏡,然而,隱形眼鏡的包裝上寫著許多英文字母與數字,宛如天書一般,究竟這些「密碼」是什麼呢? 
鏡片規格代表意義,食藥署來解密 
       直接配戴在角膜的隱形眼鏡,是用於矯正視力的醫療器材,常見規格與意義如下: 
 

       食藥署提醒:隱形眼鏡為醫療器材,需取得衛生福利部核發的醫療器材許可證,才能製造或輸入;若沒有配合自身眼睛生理條件,盲目購買隱形眼鏡產品,最嚴重可能導致「盲目」後果!建議民眾在選擇產品前,應先透過眼科醫師或驗光人員驗配後,依其專業意見並正確辨識產品標示,選擇適合自己的產品,並確認產品取得醫療器材許可證,才能讓自己的視力與健康更有保障。 
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