111年10月份 健康新聞集錦 |
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公告內容
衛生福利部國民健康署 萬聖節又稱「薩溫節」，相傳是源自兩千多年前，居住在英國與愛爾蘭一帶的凱爾特民族慶祝秋收、紀念逝者的節日，在雕刻的南瓜中點根蠟燭更具有引導光明、驅趕瘟疫的重要意義。而南瓜本身富含維生素C、E和植化素等營養素，有助於增強抵抗力，也是對抗疫情的好幫手。加上一年四季都可以栽種，主要產地分布在雲林、嘉義、臺南、花蓮和臺東等地，屬於高營養價值的在地好食材。 南瓜富含β-胡蘿蔔素 讓你吃出好眼力 以小禮物或南瓜料理取代糖果 應景又健康 國民健康署誠摯地邀請您，今年萬聖節不妨改用有趣的小禮物取代發送糖果，以及在搭配南瓜燈活動之餘，動手製作南瓜餅或南瓜派等料理，讓今年的萬聖節更加健康又有趣。 食安健康現場調製飲料都要清楚標示喔!藥物食品安全週報  疾病健康預防食道癌 避開菸檳酒 「離」癌遠一點衛生福利部國民健康署 依國民健康署癌症登記和衛生福利部死因統計資料顯示，108年有2,833人罹患食道癌、110年有2,030人死於食道癌；其中9成以上罹癌患者為男性，好發於50-70歲，為男性中癌症標準化發生率第6位、癌症死因排名第5位。 食道癌目前沒有實證有效之篩檢工具，因此落實健康生活並遠離致癌因子及規律運動，將是必要的防癌步驟，國民健康署吳昭軍署長呼籲，戒除菸、酒及檳榔，減少食用加工、燒烤及避免過燙食物，避免對食道造成傷害或負擔才能降低罹癌風險；民眾平時需多留意自身健康狀況，如出現吞嚥困難、吞嚥時有異物感或痛感時，請務必提高警覺，及時就醫檢查，把握治療黃金期。 揪出食道致癌因子 保持警覺有效防癌 1.避免過燙的食物：世界衛生組織（WHO）將超過攝氏65度的熱飲定為食道癌可能的致癌因子，當覺得食物燙口時，有可能達到傷害食道的溫度，請民眾將食物送進口中時，務必注意溫度是否過燙，或是儘量待食物稍微溫涼後再食用。 2.減少含亞硝胺食物，及時戒除菸、酒、檳榔：美國臨床腫瘤醫學會指出，煙燻、燒烤、醃漬、加工肉品等食物，都會增加罹患食道癌的風險，減少食用此類含亞硝胺食物，有助「離」癌遠一點。 3.有異狀速就醫：食道癌的症狀除了吞嚥困難、吞嚥時有異物感或痛感外，也可能導致食物逆流、火燒心、聲音沙啞、胸後痛、體重減輕、上腹痛及久咳等情形，而食道癌初期大多無明顯症狀，因此平時就需留意自身的不適感，切勿輕忽，如出現上述症狀時，務必提高警覺，及時就醫檢查，把握治療黃金期。 運動健康運動愈劇烈可以愈促進循環，減少心血管疾病?衛生福利部國民健康署 一、運動除了可增進血液循環、提高基礎代謝率外，還能預防心血管疾病等慢性疾病，但運動並不是越激烈就可以更有效的預防心血管疾病，根據美國心臟協會運動指引指出，對於平日久坐且無規律運動習慣的民眾，建議以循序漸進的方式，增加運動強度，以降低運動受傷和其他不良事件的風險。 用藥健康疫情期間常備藥 舒緩輕微症狀!藥物食品安全週報  嬰幼兒健康素食孕媽咪要用營養補充劑來避免維生素B12缺乏?衛生福利部國民健康署 含有豐富的維生素B12食物，主要為動物性來源食物，其中肝臟、肉類、奶、蛋等含量最豐富，但對於全素者，可多食用紫菜、紅毛苔、強化維生素B12的營養酵母等食物，以攝取維生素B12，並與醫師討論補充劑的使用時機。 |