公告內容
飲食健康：
每日多吃蔬果 可降低死亡風險
蔬果營養多，多吃可保健康。美國最新研究發現，飲食中多攝取蔬菜，死亡率較只吃肉類者降低12％。蔬菜中富含抗氧化成分，可以對抗入侵體內的有害成分，過去一直被認為與降低高血壓、代謝症候群、糖尿病與狹心症等慢性疾病有關。
至於紅肉，特別是加工食品，因含有會形成慢性疾病成分，例如血鐵質（heme iron）、飽和脂肪、鈉、亞硝酸鹽，以及某些致癌物質，多吃容易造成疾病。
營養師小叮嚀：每天蔬菜建議攝取量為3~5碟；每天水果建議攝取量為2~4份。
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嬰幼兒健康：
腸病毒變種升溫 水泡刺破易傳染
提醒家長，國內腸病毒疫情升溫，而且出現一名三歲小女童，全身皮膚、嘴唇和下體黏膜，都冒出直徑三到五公分的大水泡，水泡還會變黑疼痛家長心疼無助，皮膚科醫師，檢驗後才發現，每顆水泡裡面都有上萬株腸病毒克沙奇A6變種病毒，水泡破掉還會傳染他人，家中千萬不能輕忽。
尤其很多大人，身上沾到病毒卻不自知，回到家沒有馬上洗手就抱小孩，結果把腸病毒傳染給小孩，避免被變種腸病毒找上門，記得多洗手戴口罩，絕對不會錯。
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疾病健康：
攝護腺肥大致夜尿 番茄助改善
澳洲研究發現，茄紅素有助改善攝護腺肥大患者的夜尿情形。英國「每日郵報」（Daily Mail）報導，茄紅素向來被認為能改善年長男性的攝護腺肥大情形，因此能減少膀胱壓力。番茄充滿維生素、天然抗發炎物質與其他有益營養成分，過去研究已知番茄有助對抗心血管疾病、中風與攝護腺癌。
營養師小叮嚀：小番茄屬於水果類，依據國民飲食指南，一天水果建議攝取量為2~4份為宜。
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乳癌死亡率增 醫：20歲後每月自我檢查
症連續31年蟬聯國人十大死因之首，其中高居癌症死亡率第四的女性乳房癌，近年標準化死亡率明顯增加；醫師提醒，透過定期篩檢能趁早期發現、及早治療，建議女性20歲開始每個月自我檢查，35歲以上每年到醫院做一次乳房檢查，45-69歲，就可配合國健局每兩年一次補助的免費乳房攝影檢查。
自我檢查方式如下：
看一看：站在鏡子前，舉起兩臂高於頭頂，接著將雙手放下並置於腰上，觀察乳房和乳頭的大小及形狀有無改變、皮膚是否有縐褶凹陷。
摸一摸：平躺時用少量潤膚油，或在洗澡時抹上肥皂，以便檢查時觸摸滑動。
1.站立檢查：站立，左手置於腦後；右手中間三指併攏，以指腹按壓、螺旋、滑動，仔細檢查整個左側乳房及乳頭下有無硬塊，並依相同方法檢查左側乳房。
2.平躺檢查：平躺，左肩墊一小枕頭，左手置於頸下，以右手如同站立檢查的方式檢查整個乳房。
擠一擠：用拇指及食指輕輕擠壓兩側乳頭，觀察是否有無異樣分泌物。
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年節飲食：
健康吃粽 不必辛苦耗熱量
衛生署國民健康局日前公布全台粽子熱量調查，不少民眾驚覺，一粒傳統肉粽約為550至700大卡，逼近一個排骨便當的熱量，或2大片炸雞排，1餐食用2粒粽子就等於吞下4大片炸雞排。
衛生署國民健康局副局長孔憲蘭以自身經驗指出，粽子當正餐，1餐頂多吃1粒，最適合配合清燙的原味青菜，或涼拌小菜或冬瓜湯、番茄湯、竹筍湯等清爽菜湯，餐後搭配清茶及新鮮水果，腸胃無負擔。
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