公告內容
飲食健康：
改變三種飲食習慣 輕鬆擺脫「游泳圈」！
想要擺脫過年出現的「游泳圈」是有撇步的！大林慈濟醫院營養師鄭欣宜指出，選擇比努力更重要，同類型的食物因不同種類及烹調方式，熱量也會大不相同，建議在選擇食物的時候可選擇低 GI(低升糖)、少油脂、富含纖維的食物。
減重不復胖除了飲食之外，還有一個關鍵要素就是「增加基礎代謝率」！建議民眾可增加運動量、並選擇優質蛋白質補充肌肉量。養成每周至少3次以上、每次30分鐘的運動量，不僅增加心肺功能和體內肌肉量，也可降低體脂肪！
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果汁多喝 危害不亞於含糖飲料
很多人有錯誤迷思，以為不喝含糖飲料，改喝果汁會比較健康，可以少吃一點糖。但沙特塔教授指出，果汁中的能量密度、含糖量與其他含糖飲料不相上下，舉例來說，一杯二百五十毫升蘋果汁含有一百一十大卡熱量、二十六公克糖份，而兩百五十毫升可樂含有一百零五大卡熱量、二十六點五公克糖份，兩者所差無幾。如果飲用大量果汁，很可能增加糖尿病風險。
每杯果汁所含的糖份遠遠多於一份天然水果，吃水果還能攝取到纖維質，果汁裡的纖維質含量就微乎其微，建議民眾還是以吃天然水果為主，盡量少喝果汁。
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嬰幼兒健康：
母乳哺育幼兒 減少過敏、增強免疫
母乳含一些保護成份，例如：多元不飽和脂肪酸可以調節發炎反應、免疫球蛋白A和G可增強黏膜免疫能力，可保護消化道及呼吸道免受抗原或微生物的攻擊。
全球性氣喘創議組織發表的研究也說到，在幼兒時期，跟餵食母乳相比，餵食完整嬰兒配方（牛乳或大豆蛋白）的幼兒氣喘併發率較高。建議，前六個月的嬰兒最佳營養源是母乳，第七個月至一歲則建議使用母乳搭配副食品。
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垃圾食物 讓你的孩子變笨了！
國民營養調查顯示，國小學童多攝取營養密度高的食物，學習力可提升3至5倍，而喜歡高油糖鹽食物，或是不喜歡吃蔬果、奶類等食品的國小學童，學習不良的現象約高出1.8倍，若以上2種狀況都有的學童，更高出約2.8至4.8倍。
密碼53100 讓你的孩子頭好壯壯
5：天天「5」蔬果
3：每天運動至少「30」分鐘。
1：每週至少量「1」次體重
0：不吃油炸物、肥肉(皮)
0：不喝含糖飲料
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生活健康：
頑固「過年肥」甩不掉？ 4多減重法不復胖
根據國民健康署100年「國人於春節期間體重控制調查」結果發現，過年後每人體重平均約增加1.7公斤。應該把握年後減重黃金期，掌握「4多」原則：多蔬果、多纖維、多喝水及多運動，搭配正確飲食和運動，好好將增加的體重減去，回復窈窕。
另外，減重一大必備要點就是每日至少要攝取2000c.c.的水，足夠的水分能促進新陳代謝，幫助體內循環，提升飽足感，如果想要換點口味，也可以選擇無糖茶飲；且要瘦就一定要多動，使用大肌肉群的有氧運動最佳，如快走、慢跑、游泳、單車、跳繩等，每周至少運動3至5次，每次至少20分鐘，消耗熱量，增進體能。
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100％學童、國高中生鈣攝取不足 7招換來好骨氣
國健署指出，鈣為組成身體骨骼及牙齒的主要成分，若長期鈣攝取不足，對兒童或青少年易導致骨骼成長不良、成人或長者易發生骨質疏鬆症，因此更應該注意鈣質的攝取。
若長期久坐辦公室、少曬太陽、缺乏運動且平時少喝牛奶者，極可能是骨質疏鬆的高危險群！骨質疏鬆因早期無明顯症狀，常容易被忽略，因此國健署提供民眾平時補鈣方法，一起共同維護骨本：
1）攝取高鈣食物 2）適當的日照 3）多運動
4）避免過度攝取咖啡因 5）避免高鹽食品
6）乳糖不耐症及素食者的鈣攝取建議 7）每日1.5～2杯低脂乳品
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運動健康：
年後甩肉 少吃多動就對了
過年期間大魚大肉，許多人肚子明顯大一圈，「少吃多動」是恢復苗條曲線的不二法門。台北市立聯合醫院仁愛院區營養師孫雅祺提醒，烹調方式以滷、燙取代油炸，減少食物吸取油分，但不可禁食澱粉，每日至少一．五碗，以維持身體正常運作，並增加蔬菜攝取量，每份為半碗量，女性每日需求量為三至四份，男性則是五份。
在運動方面，孫雅祺強調，每消耗七千七百卡可減一公斤，以六十公斤成人為例，跑步二十五分鐘、快走四十分鐘或散步六十分鐘均可消耗兩百卡，建議每週至少運動三次，每次三十分鐘，可於上、下班搭車時，提前下車改為步行，就不會占用太多個人時間。
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健走好時機 飯後45分鐘最佳
衛生局表示，健走算是有氧運動的一種，它能幫助減肥、預防心臟病、老年痴呆、動脈硬化、避免脂肪肝，也能改善腰、肩、頭部疼痛，還能消除壓力並幫助睡眠。而且，飯後45分鐘是健走運動的好時機，以會流汗及稍微喘的強度，每天至少走1萬步以上，每次運動時間持續30分鐘以上，一周3到5次就能夠達到理想的效果。
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藥品健康：
感冒糖漿能止咳？ 醫：恐呼吸衰竭
止咳藥物或糖漿只可以潤喉，無法真正的止咳，所以千萬不要因服用後仍無法止咳，就自行加倍使用止咳藥物或糖漿次數，避免出現藥物成癮及副作用。
謝從閭醫師提醒，民眾若久咳不癒，千萬要趕緊就醫，遵守醫師囑咐，別擅自購買藥物與止咳糖漿服用，當心病症越趨嚴重，謝從閭醫師也提出預防流感6招：
1）勤洗手 2）捂口鼻 3）少摸臉 4）避開感染源
5）室內經常通風，減少聚集的細菌和病毒數。
6）加強體育鍛煉，經常堅持戶外運動，增強抵抗力。
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服藥要喝水 以免結晶尿傷腎
天氣冷，許多長者不喜歡喝水，就是希望能減少上廁所的機率，但要小心，若長期憋尿，恐會埋下造成泌尿道感染的危險因子；醫師提醒，尤其是長者多有慢性病，若是服藥物，不多補充水分，就會使尿液中的藥物濃度變高，形成結晶，極誘發急性腎損傷。
其實除了食物、湯品等，一般人每天建議補充1500至1800毫升的白開水，且維持尿量約1500毫升，就能幫助有效代謝藥物；年長者在白天可多補充水分，到晚上時再慢慢減量，就能減少跑廁所的困擾。
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疾病健康：
慢性病患聰明選 吃零食沒負擔
營養師指出，心血管疾病、糖尿病，以及腎臟病患者，尤其要注意零食的挑選，以免身體出狀況。
心血管疾病患者如高血壓、高血脂等，挑選零食避免高熱量、高膽固醇的食物。
糖尿病患者要注意血糖的控制，飲酒方面則應適量，另外，也不建議喝飲料。
對人體健康有益的堅果，則不適合腎臟病患者；另外，腎臟病患者食用肉乾時，要注意蛋白質量的攝取，也不建議喝汽水、果汁，以免體內的磷、鉀含量過高，造成腎臟無法負擔。
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控制高血壓 可從養成「得舒飲食」開始
高血壓患者除了養成良好的生活習慣外，最重要的是應該採取「得舒飲食」的原則；衛生福利部旗山醫院營養室主任謝沛汝指出，從主食類開始，就應多選擇糙米、紫米、燕麥、麥片、蕎麥、小麥等全穀根莖類，取代白米等澱粉，對身體較佳。
另外，應每天養成攝取五份以上的蔬菜及水果；飲食上應多選擇白肉，像是魚、雞等，來取代紅肉，可減少身體的負擔。烹調時，也多應以橄欖油、芥花油、沙拉油等互相搭配使用，避免使用豬油、奶油等飽和性脂肪較高的油脂；養成良好的飲食習慣，且定時測量血壓，隨時掌握血壓的狀況，才能避免不必要的遺憾發生。
營養師小叮嚀
得舒飲食原則：
1. 選擇全穀類 2. 天天5+5蔬果 3. 選擇低脂乳 4. 紅肉改白肉
5. 吃堅果用好油
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年節飲食：
飲食保健－包餡湯圓1顆70大卡 健走20分鐘才消耗
國健署社區健康組組長陳延芳表示，很多人都把湯圓當點心食用，但湯圓的外皮是以糯米粉製作，跟米飯、麵條一樣屬於主食類，餡料中的糖分跟油脂更是造成熱量攝取過多的來源。
一顆包餡的甜或鹹湯圓，熱量約有70大卡，體重60公斤者要以每小時走4公里速度、健走20分鐘才能消耗掉，4顆就等於1碗飯，不可不慎。國健署建議，甜湯圓內餡已含有高糖分，湯頭就不宜再加糖，可使用洛神花、甘草等天然食材提味，芝麻湯圓則適合搭配自然清甜的無糖豆漿。配料部分可用白木耳、紅棗及黑棗取代花生的油脂和紅豆的澱粉，增加膳食纖維攝取。
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